博多忘我　西はら

福岡へ旅行へ行くことになり、ここを参考にしてこちらのお店に行くことにしました。
お店の雰囲気もとっても良かったし、スタッフの方の対応も素敵でした。
付きだしから美味しいお店で、食べた瞬間に「来て良かった」と思いました。じゃがいものシーザーサラダも美味しかったです。塩もつ鍋をメインに食べたのですが、これまたいいお出しで美味しかった！ 最後の締めはそうめんか雑炊が選べました。
時間の都合でゆっくり食事が出来なかったのがかなり残念で、また行ったら是非今度はゆっくり食べたいと思います。

初めて『西はら』に行ってきました。
やっぱりモツが好きな私は、“塩もつ鍋”を注文！ 塩っていうだけに、見た目も透明な綺麗な出汁で、すごーくあっさりとした味でした。一口目は、薄い味だなーと思ったものの、二口目からは、いい味でいくらでも食べられそうーな気になりました。具は、キャベツが主でしたが、いい味を出してました。
そして、お店で一番人気のホタルイカの天日干？というのを注文したところ、かわいらしいホタルイカが登場！ これは焼酎にぴったりで、お店のコメント通り、止まらない味でした。
あと、やっぱりホルモンは美味しかった。濃い味が好きなら、塩ホルモンの炒め物が、もやしと合っていてよかったです。以外だったのが、モッツァレラチーズの味噌づけ・・。意外に合って、これもはまります！