当店の目玉は、店名からもある様に「いぶし料理」です。常温スモーク装置という、熱を加えずにスモーク料理が出来る機械を使用し…
一人でも大人数でも楽しめる開放感がウリの居酒屋。元船乗りの店長が直接仕入れる、こだわりの鮮魚を使った料理はとにかく新鮮!…
滝や池を配して"モダンな私"を表現した店内は、優雅でデートにもぴったり。備長炭で焼くあぶりものなどを、吟味して揃えたお酒…
店内、店外全て、木をメインに、オーナー自ら手造りしました。木の香り漂う大人の空間の隠れ家的なお店です。焼酎の種類140種…