当店の目玉は、店名からもある様に「いぶし料理」です。常温スモーク装置という、熱を加えずにスモーク料理が出来る機械を使用し…
厳選されたビーフステーキやトリュフをたっぷり使ったポテトフライ、キャビアを使ったユッケ、原木生ハムなどの料理を、ワインと…
店内、店外全て、木をメインに、オーナー自ら手造りしました。木の香り漂う大人の空間の隠れ家的なお店です。焼酎の種類140種…
船橋駅徒歩6分。京都の高級焼肉店をイメージした空間美が魅力の和風焼肉「将泰庵」（ショウタイアン）。複数の問屋をまわって厳…
気軽に本格イタリアンが楽しめるお店。お子様連れにも好評のキッズスペースなどもあり、女子会にぴったりのお店です。
ゆっくり食べ、伝統食、郷土食の風味と豊かさを見直し、長きに渡り、質の良い素材や味を守り続けています。毎日新鮮なものを丁寧…