新鮮な鶏の内臓系を中心に、希少な部位を愉しめる炭火焼鳥のお店。30種以上ある串焼は「塩」「タレ」はもちろん、部位に合わせ…
古民家で味わう和の逸品と黒糖焼酎。旬菜をはじめ、１３種の吟味された各地の味噌を使ったお料理が自慢です。生野菜に付けてシン…
バーと見間違うほどシックな空間で、鳥取の大山地鶏や厳選の食材を使った炭火串焼きを楽しめます。本格的にもかかわらずリーズナ…
黒でまとめたシックな空間で、日本各地の逸品素材を和のもてなしで味わえます。季節を感じる香しいお料理と、豊富な種類のお酒を…
明治5年創業の江戸前鮨店。天然本マグロや江戸前穴子はじめ各地の海の幸が賑わいをみせます。関西より伝わる「太巻き」は七色福…
ゆったりとしたカウンター席＆テーブル席で、契約農家の無農薬野菜や築地の活えびなどの旬の食材や新鮮魚介類・天然国産塩を使用…
自家製のお豆冨と湯葉料理をメインに、地元の農家さんの愛情の詰まったお野菜をご提供いたします。広い店内で、ゆったり過ごして…
銀座駅新橋駅徒歩5分。旬の山海の幸を好きなお酒と共に楽しめる和食店「きたむら」。カウンターに並ぶ日替りの割烹料理を、お客…
ﾚﾄﾛなﾗﾝﾌﾟや昭和のﾎﾟｽﾀｰなどﾉｽﾀﾙｼﾞｯｸな雰囲気漂う店内で、炭火焼鳥と創作料理を味わえます。紅ふじ鶏を使っ…
産地直送の鮮魚やこだわりの新鮮野菜を提供する和食居酒屋。オイスターマイスターの厳選したカラ付カキがおすすめです。古民家風…
心安らぐ『和』の佇まいが魅力の和食のお店。大人のためのご馳走居酒屋というコンセプトで、吟味された食と酒を愉しめます。鮮魚…
【JR 新小岩駅 徒歩7分】芝浦直送の和牛の赤身やホルモンを堪能！手切りの和牛炭火焼きは最高に美味しい！お一…
代々木駅東口徒歩2分。焼き鳥と燻製、香り高い肴でもてなす「代々木 串旦」。朝挽きの滋養鳥や現地まで買い付けに行く鎌倉の有…
やぐやの料理長（よしえさん）が作る料理は、どれも“ちゃんとおいしい”んです。それはきっと一番大切な人に作るように愛情込め…
三田、田町駅前にある伝統的な和食のお店。築地市場の新鮮な魚介や茨城農家直送の美味しい有機栽培米など、料理人が厳選した食材…
六本木、芋洗坂にある隠れ家的居酒屋。“魚家”という名の通り、活きのいい旨い魚と魚料理が自慢。お酒も「ザ・プレミアム・モル…
オーナー自らが食べ歩いて厳選した卵をはじめ、大山鶏、富士桜ポークなど、新鮮な八ヶ岳直送の味が存分に味わえます。大好評の超…
カウンターに並ぶ季節の食材を見て選んで注文できる楽しいお店。毎日朝獲れの鮮魚や魚介類を炭火焼で焼き上げご提供いたします。…
レストランのような洒落た雰囲気で、煙も匂いも気にならないのが嬉しいお好み焼き屋。油を使わず素材にもこだわった名物のお好み…