児島湾付近で穫れる青江の青と呼ばれる天然鰻。全国的に高い評価を受けている鰻を使い、タレは昔ながらの江戸前風。備長炭により…
築地市場から仕入れた魚介をシンプルに提供しております。旬の四季折々の野菜を取り入れた料理。地酒や各種揃えた焼酎、梅酒。肉…
1階のお米屋さんが手掛ける和食のお店。ここでの主役は釜めし。湯気と一緒に立ち上がる米とおこげの香気、本物のご飯の甘み・旨…
代々木上原と幡ヶ谷の間、住宅街にひっそりと佇む和食料理屋です。温かみのある焼杉の壁、低めのテーブルと椅子を配し、居心地の…
■当日仕入れの厳選旬魚菜を使用した和食料理■コース5,000円～■個室あり■接待や宴会に