黒でまとめたシックな空間で、日本各地の逸品素材を和のもてなしで味わえます。季節を感じる香しいお料理と、豊富な種類のお酒を…
“素材”の輪郭を残し、魅力を引き出したお料理を味わえます。コクのある特製胡麻ダレが評判の「鯛茶漬け」は、お昼や夜のコース…
銀座駅1分。対馬産を中心に「のどぐろ」料理を30種以上楽しめる「のどぐろ専門 銀座中俣」。刺身、塩焼き、煮付けにしゃぶし…
8種類の塩で食べる牛舌しゃぶしゃぶは、日本で代々木今半だけです。厳選された高級和牛や、やわらかく甘みのある極上黒豚など今…
JR有楽町駅日比谷口より徒歩2分、日比谷シャンテ裏。旨みが豊かな雌鶏だけを安全、安心に自然飼育する、愛知の「稲垣種鶏場」…