銀座料亭で親方を務めた板長が“食”にこだわった本物志向のお店。航空便で仕入れた新鮮な“毛がに”をはじめ、特選和牛、ふぐな…
江戸東京野菜をはじめ東京の食材にこだわった料理が楽しめるお店です。東京都産地粉で作るもんじゃや、東京諸島や江戸前の魚、豚…
近畿大学水産研究所で完全養殖された『近大生まれ』の魚を、手桶寿司にてご堪能頂きます!
JR池袋駅東口徒歩4分。東急ハンズ前のビル3Fにあるお好み焼き、もんじゃのお店。吟味された食材に、入念に仕込んだ粉、水、…
こだわり抜いた山海の産地直送素材を気軽に愉しめる創作和食ダイニング。各地より届く新鮮鮮魚や無農薬野菜を用い、季節感を大切…
■フロア貸切 2階/最大15名 3階/最大20名■宴会コース飲み放題付き4,200円(税込)
当店は、野菜を極薄の豚バラ肉で巻いた「まき串」と秘伝の「唐みそ」を召し上がっていただく串焼き屋です。全て手づくりの味わい…
東京メトロ線の銀座と京橋に直ぐ近く、可愛い三角コーナーの一角にあるお店。野菜ソムリエが織り成す旬の和食の居酒屋としてとに…
下北沢駅南口から徒歩2分の、大人が納得できるお好み焼屋。焼き方にこだわったお好み焼は、見た目も珍しい四角形。無添加こだわ…
レストランのような洒落た雰囲気で、煙も匂いも気にならないのが嬉しいお好み焼き屋。油を使わず素材にもこだわった名物のお好み…
町屋駅前の商店街から1本路地を入った場所にある隠れ家的なお店。カウンターのショーケースに並ぶ鮮度抜群の魚介類をつかった料…
当店は、野菜を極薄の豚バラ肉で巻いた「まき串」と秘伝の「唐みそ」を召し上がっていただく串焼き屋です。全て手づくりの味わい…
祖師ヶ谷大蔵駅前にある海鮮居酒屋。築地いがいに長崎、北海道などから直接で仕入れるA5ランクの黒毛和牛を1頭買いしているの…
定番料理から一工夫したオリジナルの創作料理までを提供するダイニング居酒屋。レトロな雰囲気のテーブル席、40~50人ほど入…
養殖魚を使用せず、天然の魚にこだわった店です。店主自ら海で釣った魚を刺身や創作料理で提供しており、定番メニュー以外にも日…