日本料理店で板前の経験をもつ板長による、ちゃんこ鍋をはじめ、市場より直接仕入れるお刺身や地鶏料理が自慢のお店。全国各地の…
徳島直送の新鮮な地鶏を、天然石のもつ遠赤外線の効果でおいしくふっくらジューシーに焼き上げています。石庵こだわりは地鶏だけ…
代々木上原と幡ヶ谷の間、住宅街にひっそりと佇む和食料理屋です。温かみのある焼杉の壁、低めのテーブルと椅子を配し、居心地の…
三鷹駅北口3分。旬の野菜や海の幸、そして手の込んだおいしい肉料理が自慢の居酒屋「海坊主」。バラエティーに富んだつまみを日…
中目黒駅より徒歩2分。幻の地鶏「天草大王」の炭火焼など、こだわり料理をオーガニックワインと共に楽しめます。カウンター、テ…
自由が丘にある大人の舌を満足させてくれる居酒屋です。築地魚河岸仲卸の店ならではの鮮魚はもちろん、こだわりの食材を使い丹精…
高田馬場駅から徒歩1分。九州から届く新鮮食材や名店の味を楽しめる駅チカ酒場「九州珠」（くすだま）。進化系九州郷土料理の他…
ＪＲ立川駅北口徒歩3分。旬の魚や野菜を炭火の周りに立て、距離を調節しながら焼き上げる「原始焼」のお店。きれいな焼き色で、…
四谷三丁目交差点裏手、和の風情ある店構え。町家のような趣きある空間で牛タン料理を楽しめます。良質な牛タンを炭火焼きやシチ…
1階のお米屋さんが手掛ける和食のお店。ここでの主役は釜めし。湯気と一緒に立ち上がる米とおこげの香気、本物のご飯の甘み・旨…
「酒とうまいもん」がコンセプトの創作和食のお店。木と竹を使った和風の店内は隠れ家的な雰囲気で女性に人気！「ザ・プレミアム…
店内の大きなアイスベッドに並んだ金沢直送の鮮魚の中から食べたいものを選び、焼・煮・炙・揚など好みの調理法でオーダーできま…
店名どおり、手羽先唐揚げに徹底的にこだわったお店。秘伝のタレを使い、肉の旨みを充分に生かしたパリッとジューシーな「手羽唐…
ジャズが流れるシックな空間で、フレンチをベースにした和風創作料理を味わえお店です。なかでも、お肉の配合にこだわったハンバ…
小田急線下北沢駅南口近くにある海鮮居酒屋、魚専門店。伊豆の網代漁港から直送される鮮度バツグンのお刺身をはじめ、魚づくしの…
吟味した旬の素材ならではの持ち味を生かして、供される京風おでん、備長炭 炭火串焼、創作和食の数々・・・。器のぬくもり、盛…
根津駅より徒歩3分。言問通りを少し中に入った創作料理の落ち着いたお店です。季節を感じる旬の素材を大切にしたお料理を心ゆく…
「ちょこり」とは、ちょっと・ちょこっり寄れる店の意。西国分寺駅からすぐの好立地で、気軽に立ち寄れるのも魅力。大人がくつろ…
備長炭で丁寧に焼き上げる職人の技が光る本格炭火焼鳥と、こだわりの一品料理をご提供。鮮度が命の「匠のレバー串」は口の中でと…
西武拝島線武蔵砂川駅北口徒歩15分。静かな住宅街にある「炭火ホルモン串」のお店。土佐備長炭の火で仕上げる新感覚の「串」は…