三田、田町駅前にある伝統的な和食のお店。築地市場の新鮮な魚介や茨城農家直送の美味しい有機栽培米など、料理人が厳選した食材…
銀座料亭で親方を務めた板長が“食”にこだわった本物志向のお店。航空便で仕入れた新鮮な“毛がに”をはじめ、特選和牛、ふぐな…
板前がひとつひとつに心を込めて造った和食をご提供させて頂いております。当店の売りは、【毎朝当店の板長が築地から仕入れてい…
1階のお米屋さんが手掛ける和食のお店。ここでの主役は釜めし。湯気と一緒に立ち上がる米とおこげの香気、本物のご飯の甘み・旨…
日本料理店で板前の経験をもつ板長による、ちゃんこ鍋をはじめ、市場より直接仕入れるお刺身や地鶏料理が自慢のお店。全国各地の…
店内の大きなアイスベッドに並んだ金沢直送の鮮魚の中から食べたいものを選び、焼・煮・炙・揚など好みの調理法でオーダーできま…
ＪＲ立川駅北口徒歩3分。旬の魚や野菜を炭火の周りに立て、距離を調節しながら焼き上げる「原始焼」のお店。きれいな焼き色で、…
ＪＲ恵比寿駅西口より徒歩2分。産地直送のおいしい牡蠣（かき）と、四季の厳選食材を使った炉端焼が楽しめる居酒屋。全国の地酒…
高田馬場駅から徒歩1分。九州から届く新鮮食材や名店の味を楽しめる駅チカ酒場「九州珠」（くすだま）。進化系九州郷土料理の他…
蔵前駅徒歩2分。ボリューム満点の肴が集う居酒屋「蔵の灯」。無添加の「自家製ロースハム」は噛むたびに肉の旨味を感じる逸品。…
日本酒好きの集まるお店『美味しい地酒には美味しい料理と』が店の売り 無濾過生原酒！！
青山通り沿いの蕎麦ダイニング。古民家調の店内からは外苑のいちょう並木を一望できます。蕎麦は北海道産や福井産の一番粉を使用…
魚を知り尽くした大将による、上質な素材をつかった寿司と焼き物が自慢のお店。囲炉裏のあるちょっと懐かしい空間で、魚料理を存…