こだわりの鶏肉を、ただ楽しんでもらいたい。照明を落としたシックな店内は、まさに大人の隠れ家。にぎやかな本店とは一線を引い…
焼鳥中心にジャンルの壁を取り払い、フレンチのエッセンスを加え、厳選素材の焼鳥や珍しい旬の野菜はもちろん、フレンチ食材やジ…
秋田県比内町産の「放し飼い」比内地鶏生産責任者が直送する本物の比内地鶏が食せるお店。生産責任者は某グルメ漫画でも取材を受…
新鮮な鶏の内臓系を中心に、希少な部位を愉しめる炭火焼鳥のお店。30種以上ある串焼は「塩」「タレ」はもちろん、部位に合わせ…
日本生まれ、日本育ちの和牛にこだわった自慢のお肉。備長炭で焼き上げる「ハラミ」は絶品！リピーターが多いのもうなずけます。…
ＪＲ渋谷駅より徒歩10分。明治通りから一歩入った所にある和食のお店。三浦野菜、鮮魚、季節のおばんざい、麹を使った料理、フ…
自由が丘にある大人の舌を満足させてくれる居酒屋です。築地魚河岸仲卸の店ならではの鮮魚はもちろん、こだわりの食材を使い丹精…
1階のお米屋さんが手掛ける和食のお店。ここでの主役は釜めし。湯気と一緒に立ち上がる米とおこげの香気、本物のご飯の甘み・旨…
フランス語で炭を意味するレストラン。瀟洒な雰囲気の店内ほか、開放感広がるカジュアルなテラス席もあります。メイン料理は、炭…