和食 むら田[日本料理]
1階のお米屋さんが手掛ける和食のお店。ここでの主役は釜めし。湯気と一緒に立ち上がる米とおこげの香気、本物のご飯の甘み・旨…
食彩酒房 青井はなや[日本料理]
新鮮な食材の旨さを引出す、創意工夫を凝らした料理が愉しめます。毎日メニューが変わるほどレパートリーが多彩で、いつ来店して…
立川 原始焼 まる秀[原始焼]
ＪＲ立川駅北口徒歩3分。旬の魚や野菜を炭火の周りに立て、距離を調節しながら焼き上げる「原始焼」のお店。きれいな焼き色で、…
南渋谷 和食 なみの上[創作和食]
ＪＲ渋谷駅より徒歩10分。明治通りから一歩入った所にある和食のお店。三浦野菜、鮮魚、季節のおばんざい、麹を使った料理、フ…
入間町 そば そば処 増田屋[そば]
入間町にある自家製粉した香り高いそばを楽しめるそば処。濃厚で粘りの強い北海道直送のとろろ芋を使った｢とろろそば｣、鴨脂で…
割烹 鰻 ひら井[うなぎ]
銀座駅近くにある「割烹 鰻 ひら井」。春から秋は天然うなぎのシーズン。国産の汽水域で獲れたうなぎを備長炭でふっくら香ばし…
燻製専門店けむり神田店[スモークバーベキュー]
スタンド席、テーブル、堀席と階ごとに趣きを変え、古民家の温もりを伝える優しい店内。桜のチップを使用したスモークは、肉や魚…
炭火ＢＡＲ 集 渋谷店[炭火焼き]
あたたかい木のぬくもり、吹き抜けのあるゆとりの空間に心からくつろげます。旬の海の幸・山の幸を紀州産備長炭で焼き上げます。…
三田 寿司 沼津 喜代寿司[寿司]
三田駅Ａ8出口より徒歩3分。職人が織りなす匠な技で彩った料理と、気配りの利いたおもてなしで魅了するお寿司屋さん。親方の地…
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