ＪＲ立川駅北口徒歩3分。旬の魚や野菜を炭火の周りに立て、距離を調節しながら焼き上げる「原始焼」のお店。きれいな焼き色で、…
三田駅Ａ8出口より徒歩3分。職人が織りなす匠な技で彩った料理と、気配りの利いたおもてなしで魅了するお寿司屋さん。親方の地…
銀座駅近くにある「割烹 鰻 ひら井」。春から秋は天然うなぎのシーズン。国産の汽水域で獲れたうなぎを備長炭でふっくら香ばし…
新鮮な食材の旨さを引出す、創意工夫を凝らした料理が愉しめます。毎日メニューが変わるほどレパートリーが多彩で、いつ来店して…
スタンド席、テーブル、堀席と階ごとに趣きを変え、古民家の温もりを伝える優しい店内。桜のチップを使用したスモークは、肉や魚…