銀座駅1分。対馬産を中心に「のどぐろ」料理を30種以上楽しめる「のどぐろ専門 銀座中俣」。刺身、塩焼き、煮付けにしゃぶし…
毎日築地より仕入れる、新鮮な魚介類をつかった料理が自慢の寿司割烹。カウンター席や掘りごたつ式のお座敷、個室で、和の情緒に…
銀座駅近くにある「割烹 鰻 ひら井」。春から秋は天然うなぎのシーズン。国産の汽水域で獲れたうなぎを備長炭でふっくら香ばし…
アジア風な店内はゆったり、周囲を気にせずのんびり過ごせそう。特にご自慢の“ガーデン”はおすすめです!樽生達人は和洋折衷料…
1階のお米屋さんが手掛ける和食のお店。ここでの主役は釜めし。湯気と一緒に立ち上がる米とおこげの香気、本物のご飯の甘み・旨…
日本料理店で板前の経験をもつ板長による、ちゃんこ鍋をはじめ、市場より直接仕入れるお刺身や地鶏料理が自慢のお店。全国各地の…
山海の季節のご馳走を楽しめる、和食店。2階の屋根裏風の席をはじめ、温かみのある大人の隠れ家のような空間が居心地良さを演出…
築地市場から仕入れた魚介をシンプルに提供しております。旬の四季折々の野菜を取り入れた料理。地酒や各種揃えた焼酎、梅酒。肉…
新鮮な食材の旨さを引出す、創意工夫を凝らした料理が愉しめます。毎日メニューが変わるほどレパートリーが多彩で、いつ来店して…
JR恵比寿駅西口より徒歩2分。産地直送のおいしい牡蠣(かき)と、四季の厳選食材を使った炉端焼が楽しめる居酒屋。全国の地酒…
銀座5丁目のビルにある日本料理のお店。築地市場や産地直送の新鮮な魚介、野菜等、厳選食材を使った夜のコース料理のほか、「鯛…
澄み切ったお出汁でゆっくり炊いたおでんと、季節の山海料理を味わえるお店。おでんは、季節の替わり種を含む常時30種以上ご用…
高田馬場駅から徒歩1分。九州から届く新鮮食材や名店の味を楽しめる駅チカ酒場「九州珠」(くすだま)。進化系九州郷土料理の他…
《麻布十番 六本木駅》暗闇坂のふもと、隠れ家和食 木の薫りとぬくもりに包まれた空間、寛ぎのひとときを
代々木上原と幡ヶ谷の間、住宅街にひっそりと佇む和食料理屋です。温かみのある焼杉の壁、低めのテーブルと椅子を配し、居心地の…
季節のおいしいものをいただける六本木の和食店。野菜、魚介類とも産地直送の新鮮な食材をご用意しています。旬の味を是非ご堪能…
銀座駅徒歩5分。料亭「つきじ治作」の姉妹店。四季折々の食材を用いた正統派和食と共に、さまざまな酒肴をアラカルトで用意。テ…
銀座で、旬の素材を厳選し、素材の味わいを引き出した京風会席を、肩肘張らずに楽しめるお店です。個室も設けた落ち着いた店内は…
吟味した旬の素材ならではの持ち味を生かして供される京風おでん、炭火串焼き、創作和食の数々をご堪能ください。銀座コリドー北…
しっとりとした、大人の隠れ家的なお店です。豊富な品揃えのワインとともに、季節のものをふんだんに使用した和食が楽しめます。…