【国産うなぎ・大衆割烹】毎日厳選の国産うなぎを特大で、継ぎ足し四十年の秘伝ダレで焼き上げ。うなぎの他、肉料理や海…
創業200余年続く老舗の鰻専門店。伝統の味を守りながらも、時代に合わせた発想で織りなす多彩な料理を堪能
銀座駅近くにある「割烹 鰻 ひら井」。春から秋は天然うなぎのシーズン。国産の汽水域で獲れたうなぎを備長炭でふっくら香ばし…
当日分の鰻がなくなり次第、閉店となります(ご予約で完売の日有り)ご来店前にお電話にてご確認下さいませ。
毎日築地より仕入れる、新鮮な魚介類をつかった料理が自慢の寿司割烹。カウンター席や掘りごたつ式のお座敷、個室で、和の情緒に…