銀座料亭で親方を務めた板長が“食”にこだわった本物志向のお店。航空便で仕入れた新鮮な“毛がに”をはじめ、特選和牛、ふぐな…
町屋駅前の商店街から1本路地を入った場所にある隠れ家的なお店。カウンターのショーケースに並ぶ鮮度抜群の魚介類をつかった料…
ＪＲ恵比寿駅西口より徒歩2分。産地直送のおいしい牡蠣（かき）と、四季の厳選食材を使った炉端焼が楽しめる居酒屋。全国の地酒…
ＪＲ立川駅北口徒歩3分。旬の魚や野菜を炭火の周りに立て、距離を調節しながら焼き上げる「原始焼」のお店。きれいな焼き色で、…
いし川の蕎麦は厳選された蕎麦の実から作られる北海道産のそば粉（のどごしの良い更科粉）と店内の石臼でじっくり時間をかけて挽…
高田馬場駅から徒歩1分。九州から届く新鮮食材や名店の味を楽しめる駅チカ酒場「九州珠」（くすだま）。進化系九州郷土料理の他…
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