銀座駅1分。対馬産を中心に「のどぐろ」料理を30種以上楽しめる「のどぐろ専門 銀座中俣」。刺身、塩焼き、煮付けにしゃぶし…
東銀座に「銀座うち山」の暖簾分け店がオープンしました。夜には本格的な懐石料理を堪能できるのはもちろんのこと、お昼には「鯛…
銀座駅近くにある「割烹 鰻 ひら井」。春から秋は天然うなぎのシーズン。国産の汽水域で獲れたうなぎを備長炭でふっくら香ばし…
銀座5丁目のビルにある日本料理のお店。築地市場や産地直送の新鮮な魚介、野菜等、厳選食材を使った夜のコース料理のほか、「鯛…
東銀座駅5分。木挽町の焼き鳥と和食とワインが旨い「ヨシモリ」。吟味した鶏は山形庄内の地鶏と山口産を使用。和食出身の料理長…