銀座8丁目、ビルの5Fに静かに佇む日本料理店。選び抜かれた旬の素材を使用した品々を｢おまかせ｣で、リーズナブルにご堪能い…
代々木駅東口徒歩2分。焼き鳥と燻製、香り高い肴でもてなす「代々木 串旦」。朝挽きの滋養鳥や現地まで買い付けに行く鎌倉の有…
豊洲で毎日買い付ける厳選された鮮魚は、料理長が和食だけでなく多種多様なメニューでもてなしてくれます。季節ごとに替わる食材…
“立川で焼鳥”ならココ！有名デザイナーが手掛けたナチュラルウッドな空間で、1本90円からの本格炭火串焼が味わえます。名物…
六本木、芋洗坂にある隠れ家的居酒屋。“魚家”という名の通り、活きのいい旨い魚と魚料理が自慢。お酒も「ザ・プレミアム・モル…
有名デザイナーに内装デザインを依頼したおしゃれなお店。一枚板のカウンターは連日お客様でにぎわいます。日本酒・焼酎が充実し…
豊富に揃えたこだわりの焼酎とおでん、宮崎県産日南鶏が自慢の創作料理店。都会の中で素朴で落ち着いた田舎的な雰囲気を感じなが…
新鮮な鶏の内臓系を中心に、希少な部位を愉しめる炭火焼鳥のお店。30種以上ある串焼は「塩」「タレ」はもちろん、部位に合わせ…
黒でまとめたシックな空間で、日本各地の逸品素材を和のもてなしで味わえます。季節を感じる香しいお料理と、豊富な種類のお酒を…
ＪＲ田町駅芝浦口より徒歩4分。「芝浦ホルモン本店」同様に東京食肉市場から毎朝仕入れた新鮮で質の良いホルモンを使った串焼き…
毎日店で下ろす新鮮な地鶏を丁寧な仕事で串打ちする炭火焼鳥店。地鶏特有の歯ごたえや旨みを味わえるモモ肉をはじめ、白レバや背…
焼鳥中心にジャンルの壁を取り払い、フレンチのエッセンスを加え、厳選素材の焼鳥や珍しい旬の野菜はもちろん、フレンチ食材やジ…
季節の産直野菜＆こだわりのオーガニック食材を使用。イタリアン＆フレンチをベースに、和食のテイストを取り入れた創作料理でお…
鮮度抜群のホルモンだけを使い、全１５品のおまかせコースで、多彩な味を堪能。コラーゲン豊富で、女性に大人気。他所では出会え…
三田、田町駅前にある伝統的な和食のお店。築地市場の新鮮な魚介や茨城農家直送の美味しい有機栽培米など、料理人が厳選した食材…
昭和45年からこの地でお店を開いている、老舗中の老舗。高級感あふれる店内は、しっとりとして落ち着く大人の空間。一つ一つ丁…
渋谷駅から徒歩5分。明治通り沿いの、もつを中心としたスタイリッシュな串焼き店。スタジオのような雰囲気の中、毎朝仕入れる新…
心安らぐ『和』の佇まいが魅力の和食のお店。大人のためのご馳走居酒屋というコンセプトで、吟味された食と酒を愉しめます。鮮魚…
秋田県比内町産の「放し飼い」比内地鶏生産責任者が直送する本物の比内地鶏が食せるお店。生産責任者は某グルメ漫画でも取材を受…