京都では、串鉄板焼きは当店だけ。新鮮な魚介類と、肉は京都丹波牛のなかでも「A5」ランクの高評価部位をほぼ使用。食材にもこ…
亀岡の自社養鶏場で全期間完全無薬で飼育した七谷地鶏専門店です。お店の横で毎朝処理した新鮮な鶏刺身5種は絶対おすすめ!炭火…
烏丸松原西入ル、大正時代の町家で本格広島焼きを楽しむお店。ソバやホルモンなど広島から直送する食材をコテさばきも鮮やかに焼…
二条城東、京都の数々の料理屋で40年近く務めた店主が丹精込める食堂。まず季節の八寸、続いて旬料理や滋味深い鶏水炊きと全国…