越後もち豚にイベリコ豚、こだわりの豚をシンプルに串焼き。ちょっと珍しい豚ホルモンも豊富。牛ホルモンよりもあっさりと上品な…

コラーゲンたっぷりのもつ鍋は、だしが決め手の「白」と、食欲増進！ピリ辛鍋の「赤｣の2種類。「ホルモン鉄板焼」は秘伝の味噌…

朝引き鳥の新鮮なお刺身と、大山シャモの炭火焼が自慢。香ばしく高温でジューシーに焼き上げるため、旨みを逃がしません。約50…

くせになる辛さで夏も人気の『赤から鍋』とプリプリの食感がたまらない『セセリ焼き』。赤からでは珍しいハイボールタワーを導入…

焼鳥だけでなく居酒屋メニューも豊富。中華料理出身のマスターが、希望に応じた中華メニューを作ってくれることもあります。天津…