越後もち豚にイベリコ豚、こだわりの豚をシンプルに串焼き。ちょっと珍しい豚ホルモンも豊富。牛ホルモンよりもあっさりと上品な…
コラーゲンたっぷりのもつ鍋は、だしが決め手の「白」と、食欲増進!ピリ辛鍋の「赤」の2種類。「ホルモン鉄板焼」は秘伝の味噌…
朝引き鳥の新鮮なお刺身と、大山シャモの炭火焼が自慢。香ばしく高温でジューシーに焼き上げるため、旨みを逃がしません。約50…
くせになる辛さで夏も人気の『赤から鍋』とプリプリの食感がたまらない『セセリ焼き』。赤からでは珍しいハイボールタワーを導入…
焼鳥だけでなく居酒屋メニューも豊富。中華料理出身のマスターが、希望に応じた中華メニューを作ってくれることもあります。天津…