素材本来の旨味を十分に引き出すために、塩のみで味わうスタイルのお店。塩にこだわりがあり、32種類もある中から肉の部位によ…
鮮度抜群の鳥を紀州備長炭でジューシーに焼き上げた自慢の焼鳥。添加物を極力使わずに仕込んだ料理など店主の心意気も感じられま…
大阪が誇る地ブランド肉「河内鴨」を、美味しいお酒と合わせて食せる専門店。その味は、新鮮・安全・美味の三拍子が揃った逸品！…
西梅田駅より徒歩10分。えんやは朝挽き鶏を味わえる焼き鳥屋。ワインをはじめ、地酒や梅酒なども豊富です。お得なコースもあり…
現地のバールをイメージしたカラフルな店内でお食事を楽しんでいただけます。一杯だけでも気軽に入りやすいよう、ノーチャージに…
京都木津の米「ひのひかり」を土鍋で炊いた銀シャリが名物！旬の素材をふんだんに盛った「山海盛り合わせ」や、自家菜園の野菜や…
イタリアンに和食やフレンチのエッセンスを。旬を感じる食材とイタリアンの競演をお愉しみください。
銅板で焼き上げた、こだわり素材のカリトロたこ焼きを中心に、充実の一品料理とお酒をお楽しみ頂けます。絶品の自家製チョイマヨ…
らかんかの自慢の“玄米ごはん”は、圧力鍋で丁寧に炊き上げた“もちもち”食感が特徴。肉や魚だけでなく、野菜や豆腐、海藻など…
美味しいワインとタパスが満載、松屋町筋に面した明るいバル。手間ひまかけて丁寧に仕込む本格スペイン料理はあれこれつまめる小…
はびきの無農薬野菜、泉州の地魚、珍しいお肉など、季節のお料理が盛り沢山です。1階はフルオープンキッチンで音や香りといった…
気軽に入れるスタンディングバー。全14種類480円のグラスワイン、焼酎、モルト、カクテル、食材を生かした鉄板焼280円～…
朝引き地鶏を自慢のタレや塩でいただけます。もちろん自家製のタレはつぎ足しで、塩は岩塩と海塩を合わせているというこだわりよ…
焼肉感覚で鳥を網焼きに。テーブルごとに配されたマグマの上でジュワッと焼き上げる地鶏はとってもジューシー。遠赤外線のパワー…
九州をはじめ全国から料理長が目利きした黒毛和牛を仕入れています。定番の部位はもちろん、一頭買いだから出来る希少な部位のご…
淀屋橋駅から歩いてすぐの、「モダンジャパニーズダイニング」。厳選素材をふんだんに使用した逸品揃いのお料理と、それを引き立…
朝引き地鶏を備長炭で焼き上げて、美味しい状態で提供。鶏肉の味わいを存分に知って頂きたいので塩で食べるのがオススメ。
阪急・地下鉄御堂筋線 梅田駅徒歩5分！ 職人がつくる本格和食とおいしいお酒をお楽しみ下さい。内装にもこだわり、全て個…
手品という意味を持つ店名のごとく、70種類もの料理を手がける若きマスター。季節ごとの魚介や野菜を毎日仕入れ、和をベースと…