鮮度をポイントに厳選した地鶏を炭でさっとあぶった焼鳥は、柔かな食感とあふれる肉汁が美味しさの最大の特徴。合鴨も「ぴこぴこ…
朝引き地鶏を自慢のタレや塩でいただけます。もちろん自家製のタレはつぎ足しで、塩は岩塩と海塩を合わせているというこだわりよ…
大人の空間で隠れ家的雰囲気のお店。串焼きはオリーブオイルを使ったヘルシーな鉄板焼き。創作串とパスタ、グリル、チーズ等ダイ…
新感覚！自分で炙る焼き鳥屋さん「あぶっ太郎」です。朝引き鶏と産直野菜･焼酎･地酒にこだわり全力営業中☆自慢の朝引き鶏のほ…
旬のお魚や和歌山産地鶏を、備長炭でじっくりと炭火焼きに。焼鳥から牛・豚メニューや家庭料理一品まで、夫婦二人が手がけるアッ…
宮崎産地鶏や但馬牛などの厳選素材を七厘焼きで気軽に楽しめる炭火焼店。地鶏は天日塩で、但馬牛はポン酢でシンプルにいただくの…
和風スタイルの居酒屋「楽座」は、地魚・地野菜を中心に使った料理がご自慢。大阪湾など近郊で捕れた海の幸や食材は、泉州の空気…
上新庄の住宅街、大人好みな居酒屋。寿司からパスタまで確かな技で多彩に展開。熊本馬肉や京生麩など産直食材の創作料理が人気の…
オフィス街北浜にある串焼のお店。落ち着いた店内でのお料理は、豚1頭から約200ｇしかとれない肉を使ったものや牛のやわらか…