大阪京橋、まぐろを中心とした海鮮料理のお店。毎日中央市場から仕入れる旬の魚を使った料理がリーズナブルにいただけます。メニ…
地元の方だけでなく、出張で大阪を訪れた人たちにも長年愛されているおふくろの味。手作りで愛情たっぷりの料理におもわず顔がほ…
鹿児島の薩摩地鶏や岡山産の地鶏にフランスのブルターニュ地方の自然海塩をつかった焼鳥が自慢のお店。厳選された産地直送の素材…
鶏は鹿児島や和歌山から直送。身がプリプリッとした鮮度抜群の地鶏を土佐備長炭で焼き上げた炭火焼鳥が自慢です。毎日追い足され…
西天満の路地の隠れ家、鶏問屋直営ならではの但馬産朝挽き鶏をその日に焼きます。市場には出回り難い希少部位が並ぶのも通には魅…
越後もち豚にイベリコ豚、こだわりの豚をシンプルに串焼き。ちょっと珍しい豚ホルモンも豊富。牛ホルモンよりもあっさりと上品な…
朝引き地鶏を備長炭で焼き上げて、美味しい状態で提供。鶏肉の味わいを存分に知って頂きたいので塩で食べるのがオススメ。
朝引き鳥の新鮮なお刺身と、大山シャモの炭火焼が自慢。香ばしく高温でジューシーに焼き上げるため、旨みを逃がしません。約50…