西天満の路地の隠れ家、鶏問屋直営ならではの但馬産朝挽き鶏をその日に焼きます。市場には出回り難い希少部位が並ぶのも通には魅…
鹿児島の薩摩地鶏や岡山産の地鶏にフランスのブルターニュ地方の自然海塩をつかった焼鳥が自慢のお店。厳選された産地直送の素材…
鶏は鹿児島や和歌山から直送。身がプリプリッとした鮮度抜群の地鶏を土佐備長炭で焼き上げた炭火焼鳥が自慢です。毎日追い足され…
新感覚！自分で炙る焼き鳥屋さん「あぶっ太郎」です。朝引き鶏と産直野菜･焼酎･地酒にこだわり全力営業中☆自慢の朝引き鶏のほ…
越後もち豚にイベリコ豚、こだわりの豚をシンプルに串焼き。ちょっと珍しい豚ホルモンも豊富。牛ホルモンよりもあっさりと上品な…
朝引き鳥の新鮮なお刺身と、大山シャモの炭火焼が自慢。香ばしく高温でジューシーに焼き上げるため、旨みを逃がしません。約50…
オフィス街北浜にある串焼のお店。落ち着いた店内でのお料理は、豚1頭から約200ｇしかとれない肉を使ったものや牛のやわらか…