朝引き地鶏を自慢のタレや塩でいただけます。もちろん自家製のタレはつぎ足しで、塩は岩塩と海塩を合わせているというこだわりよ…
西天満の路地の隠れ家、鶏問屋直営ならではの但馬産朝挽き鶏をその日に焼きます。市場には出回り難い希少部位が並ぶのも通には魅…
鮮度をポイントに厳選した地鶏を炭でさっとあぶった焼鳥は、柔かな食感とあふれる肉汁が美味しさの最大の特徴。合鴨も「ぴこぴこ…
"ほっこり温まるおでん"と"市場の鮮魚"リピーターさんに愛されてます(^^)
手品という意味を持つ店名のごとく、70種類もの料理を手がける若きマスター。季節ごとの魚介や野菜を毎日仕入れ、和をベースと…
食材とお酒にこだわる和系居酒屋です。厳選40種の日本酒は380円・480円・580円の3つの価格で提供。この日本酒がこの…
☆新潟地酒と天然魚の店☆厳選した酒と海鮮料理を堪能☆1日1組様限定!個室宴会が人気。カウンター席(6席)でその日のおすす…
焼肉感覚で鳥を網焼きに。テーブルごとに配されたマグマの上でジュワッと焼き上げる地鶏はとってもジューシー。遠赤外線のパワー…
鹿児島の薩摩地鶏や岡山産の地鶏にフランスのブルターニュ地方の自然海塩をつかった焼鳥が自慢のお店。厳選された産地直送の素材…
とても落ち着いた雰囲気の店内。子どもからお年寄りまで幅広く喜ばれる新鮮な魚介類を中心にしたお料理。なんとそのメニュー数は…
大阪京橋、まぐろを中心とした海鮮料理のお店。毎日中央市場から仕入れる旬の魚を使った料理がリーズナブルにいただけます。メニ…
産地まで足を運び全国より集めたこだわりの食材を落ち着いた「和」の個室空間で気軽に楽しめる店!*その他季節ものを店内の…
◆北新地駅 徒歩4分 名物「夕霧そば」◆白いそば粉に柚子の上皮を練りこんだ香り高い上品なそばをどうぞ◆路地裏にひ…
ミナミは心斎橋駅より歩いて4分。ビルの3階にある隠れ家のような日本料理店。メニューは天然の魚と天然の素材をメインとした週…
本町のオフィス街、リーズナブルに楽しめる居酒屋です。ホテルの洋食や有名居酒屋店にて経験を積んだマスターが、多彩な一品料理…
大人の空間で隠れ家的雰囲気のお店。串焼きはオリーブオイルを使ったヘルシーな鉄板焼き。創作串とパスタ、グリル、チーズ等ダイ…
【おいしい】をリーズナブルに!産地直送の鮮魚、有機野菜、お肉など。素材・産地にこだわりながらリーズナブルにご提供できるよ…
和食とアジア料理が見事に融合。味はもちろんのこと、メニューの豊富さが自慢。焼酎他、アルコール類の種類も多い。和風モダンな…
鶏は鹿児島や和歌山から直送。身がプリプリッとした鮮度抜群の地鶏を土佐備長炭で焼き上げた炭火焼鳥が自慢です。毎日追い足され…
大阪福島、神奈川発祥の和ビストロ。生産者から厳選する農産物、旬の魚介、ブランド肉などのストーリーが生まれる料理と良…