手品という意味を持つ店名のごとく、70種類もの料理を手がける若きマスター。季節ごとの魚介や野菜を毎日仕入れ、和をベースと…
☆新潟地酒と天然魚の店☆厳選した酒と海鮮料理を堪能☆1日1組様限定!個室宴会が人気。カウンター席(6席)でその日のおすす…
本場・九州は熊本から取り寄せる桜肉をつかった料理が自慢。低脂肪で高タンパク質、トロリとろける舌ざわりが魅力です。滋養強壮…
朝引き地鶏を自慢のタレや塩でいただけます。もちろん自家製のタレはつぎ足しで、塩は岩塩と海塩を合わせているというこだわりよ…
オフィス街の谷間。間口の狭い上品な階段をあがると、そこに広がるほっこり空間。イチオシメニューの「おでん」は季節を問わず2…
阪急三国駅前のやきとん店。各メディアで活躍する熊谷達也シェフが豚を研究し尽したこだわりの旨さを豊富なメニューで提供、「豚…
静かな住宅街にオープンした隠れ家的なお店。店内はシンプルで落ち着いた空間が広がります。そこでいただけるお料理は、仕入れ先…
焼鳥だけでなく居酒屋メニューも豊富。中華料理出身のマスターが、希望に応じた中華メニューを作ってくれることもあります。天津…
千代田駅から75歩!白壁と煉瓦の立呑ダイニングバー。炭酸の爽やかさが格別の「角ハイボール」と海外渡航経験豊富なマスターが…
上新庄の住宅街、大人好みな居酒屋。寿司からパスタまで確かな技で多彩に展開。熊本馬肉や京生麩など産直食材の創作料理が人気の…