~専属の魚屋と漁船から直接仕入れ!泉州&和歌山の旬食材を求めて毎日奔走中!~地元泉州・和歌山の地魚・地場野菜・美味しいお…
鶏は鹿児島や和歌山から直送。身がプリプリッとした鮮度抜群の地鶏を土佐備長炭で焼き上げた炭火焼鳥が自慢です。毎日追い足され…
阪急三国駅前のやきとん店。各メディアで活躍する熊谷達也シェフが豚を研究し尽したこだわりの旨さを豊富なメニューで提供、「豚…
宮崎の地鶏と大山の鶏を秘伝のタレでじっくりと炭火で焼き上げます。手作りにこだわるそんな中で自家製つくねは人気の一品です。…