素材本来の旨味を十分に引き出すために、塩のみで味わうスタイルのお店。塩にこだわりがあり、32種類もある中から肉の部位によ…
大阪が誇る地ブランド肉「河内鴨」を、美味しいお酒と合わせて食せる専門店。その味は、新鮮・安全・美味の三拍子が揃った逸品!…
心斎橋ハイボール 637円/角ハイボール 529円/食事メニューも充実しています。
イタリアンに和食やフレンチのエッセンスを。旬を感じる食材とイタリアンの競演をお愉しみください。
西梅田駅より徒歩10分。えんやは朝挽き鶏を味わえる焼き鳥屋。ワインをはじめ、地酒や梅酒なども豊富です。お得なコースもあり…
京都木津の米「ひのひかり」を土鍋で炊いた銀シャリが名物!旬の素材をふんだんに盛った「山海盛り合わせ」や、自家菜園の野菜や…
現地のバールをイメージしたカラフルな店内でお食事を楽しんでいただけます。一杯だけでも気軽に入りやすいよう、ノーチャージに…
銅板で焼き上げた、こだわり素材のカリトロたこ焼きを中心に、充実の一品料理とお酒をお楽しみ頂けます。絶品の自家製チョイマヨ…
らかんかの自慢の“玄米ごはん”は、圧力鍋で丁寧に炊き上げた“もちもち”食感が特徴。肉や魚だけでなく、野菜や豆腐、海藻など…
手品という意味を持つ店名のごとく、70種類もの料理を手がける若きマスター。季節ごとの魚介や野菜を毎日仕入れ、和をベースと…
大人の空間で隠れ家的雰囲気のお店。串焼きはオリーブオイルを使ったヘルシーな鉄板焼き。創作串とパスタ、グリル、チーズ等ダイ…
大阪福島、神奈川発祥の和ビストロ。生産者から厳選する農産物、旬の魚介、ブランド肉などのストーリーが生まれる料理と良…
鶏は鹿児島や和歌山から直送。身がプリプリッとした鮮度抜群の地鶏を土佐備長炭で焼き上げた炭火焼鳥が自慢です。毎日追い足され…
☆新潟地酒と天然魚の店☆厳選した酒と海鮮料理を堪能☆1日1組様限定!個室宴会が人気。カウンター席(6席)でその日のおすす…
気軽に入れるスタンディングバー。全14種類480円のグラスワイン、焼酎、モルト、カクテル、食材を生かした鉄板焼280円~…
西天満の路地の隠れ家、鶏問屋直営ならではの但馬産朝挽き鶏をその日に焼きます。市場には出回り難い希少部位が並ぶのも通には魅…
九州をはじめ全国から料理長が目利きした黒毛和牛を仕入れています。定番の部位はもちろん、一頭買いだから出来る希少な部位のご…
大正元年創業。谷崎潤一郎の小説「蘆刈」にも登場する「かぎ卯」。山崎のおいしい地下水を使った自慢のダシで食べるうどんは絶品…
昭和21年創業串カツの草分け。伝統の定番や新しい創作カツ、旬の山海の食材が次々と揚り秘伝のソースが香ります。西洋骨董を飾…