鮮度抜群の鳥を紀州備長炭でジューシーに焼き上げた自慢の焼鳥。添加物を極力使わずに仕込んだ料理など店主の心意気も感じられま…
大阪福島、神奈川発祥の和ﾋﾞｽﾄﾛ。生産者から厳選する農産物、旬の魚介、ﾌﾞﾗﾝﾄﾞ肉などのｽﾄｰﾘｰが生まれる料理と良…
はびきの無農薬野菜、泉州の地魚、珍しいお肉など、季節のお料理が盛り沢山です。1階はフルオープンキッチンで音や香りといった…
淀屋橋駅から歩いてすぐの、「モダンジャパニーズダイニング」。厳選素材をふんだんに使用した逸品揃いのお料理と、それを引き立…
インド人シェフがアジア各国から取り寄せた香辛料を使った、特製カリーやタンドール（炭火焼大釜）で焼かれたタンドリーチキンを…
九州をはじめ全国から料理長が目利きした黒毛和牛を仕入れています。定番の部位はもちろん、一頭買いだから出来る希少な部位のご…