西梅田駅より徒歩10分。えんやは朝挽き鶏を味わえる焼き鳥屋。ワインをはじめ、地酒や梅酒なども豊富です。お得なコースもあり…
素材本来の旨味を十分に引き出すために、塩のみで味わうスタイルのお店。塩にこだわりがあり、32種類もある中から肉の部位によ…
大阪が誇る地ブランド肉「河内鴨」を、美味しいお酒と合わせて食せる専門店。その味は、新鮮・安全・美味の三拍子が揃った逸品！…
鮮度抜群の鳥を紀州備長炭でジューシーに焼き上げた自慢の焼鳥。添加物を極力使わずに仕込んだ料理など店主の心意気も感じられま…
朝引き地鶏を備長炭で焼き上げて、美味しい状態で提供。鶏肉の味わいを存分に知って頂きたいので塩で食べるのがオススメ。
焼肉感覚で鳥を網焼きに。テーブルごとに配されたマグマの上でジュワッと焼き上げる地鶏はとってもジューシー。遠赤外線のパワー…
西天満の路地の隠れ家、鶏問屋直営ならではの但馬産朝挽き鶏をその日に焼きます。市場には出回り難い希少部位が並ぶのも通には魅…
朝引き地鶏を自慢のタレや塩でいただけます。もちろん自家製のタレはつぎ足しで、塩は岩塩と海塩を合わせているというこだわりよ…
大人の空間で隠れ家的雰囲気のお店。串焼きはオリーブオイルを使ったヘルシーな鉄板焼き。創作串とパスタ、グリル、チーズ等ダイ…
大阪福島、神奈川発祥の和ﾋﾞｽﾄﾛ。生産者から厳選する農産物、旬の魚介、ﾌﾞﾗﾝﾄﾞ肉などのｽﾄｰﾘｰが生まれる料理と良…
鶏は鹿児島や和歌山から直送。身がプリプリッとした鮮度抜群の地鶏を土佐備長炭で焼き上げた炭火焼鳥が自慢です。毎日追い足され…