素材本来の旨味を十分に引き出すために、塩のみで味わうスタイルのお店。塩にこだわりがあり、32種類もある中から肉の部位によ…
昭和4年から受継がれた伝統の衣・油でサックリと揚がった串かつを、秘伝のソースにどっぷりと漬けて浪速の味を存分にほお張りま…
昭和21年創業串カツの草分け。伝統の定番や新しい創作カツ、旬の山海の食材が次々と揚り秘伝のソースが香ります。西洋骨董を飾…
レトロな大阪を代表する街・新世界で受け継がれてきた味がココにはあります！秘伝のソースと衣を特注の油で揚げた串かつはサクッ…
鹿児島の薩摩地鶏や岡山産の地鶏にフランスのブルターニュ地方の自然海塩をつかった焼鳥が自慢のお店。厳選された産地直送の素材…