和のモダンが香る空間で、近海であがった鮮魚をはじめとする旬の味覚を使った料理が楽しめます。インテリアにも料理にも、日本の…
JR姫路駅より徒歩7分。斬新なセンスと季節感あふれる日本料理で定評のある「鷺風」。どの一皿にも経験豊かな店主の才能が冴え…
長年ホテルで料理長を務めた料理人がもてなす本格和食が味わえるお店です。おひとりおひとりのお好みに合わせ、旬の素材をふんだ…
【牛尾農場、根っこふぁーむから直送】有機栽培の体にも優しい旬のお野菜を提供!こだわりの創作和食を提供
昭和40年代から3代続く日本料理のお店です。毎朝、店主自らが仕入れる地物の魚貝を中心に、素材の持ち味が生かされた料理の数…