店主自らが仕入れる天然魚や下津井猟師から届く地ダコ、提携農園直送の新鮮野菜、宮崎黒毛和牛A5ランクのみのステーキなど、こ…
全国の地酒、本格焼酎を多数取り揃え、また瀬戸内だけでなく全国から選りすぐりの食材を取り寄せております。豆腐は全て手作りで…
古民家をイメージした店内で、落ち着きのあるどこか懐かしい雰囲気を美味しいお酒と旬の野菜をふんだんに取り入れた創作料理と共…
名物はぷりっぷりのもつに拘りの隠し味の【もつ煮】とボリュームとこく旨！パンチの効いた【デミもつ丼】！！そして【串天】…
料理自慢の和食居酒屋。お客様に楽しく飲んで食べていただくということをモットーに、季節のおいしいものやお酒の仕入に気をつか…
お客様の目の前に「本日の鮮魚」を直接お持ちし、魚や調理法を選んでいただくスタイルが自慢。10種類から選んでもらえるお通し…
倉敷中央病院西隣の隠れ家的な天ぷら専門店。地産池消、旬の食材にこだわり、瀬戸内の魚介と無農薬野菜を主に使う、薄衣の天ぷら…