産地や素材を厳選し、一本一本丁寧に仕込み、秘伝のポン酢ダレでお肉もあっさり食べられる。カウンター他堀ごたつ式の座敷は2~…
地産地消にこだわり、小さなお子様でも安心して口にできる物を用意しております。瀬戸内の美味しい魚、新鮮な野菜、岡山地酒を楽…
季節の素材と日本酒を多数そろえ、瀬戸内のこだわり食材をご用意しております。各種宴会シーンにあわせたお席レイアウトもふんだ…
接待、デート、会社帰りに等、どんなシーンにも使える完全個室。趣向をこらした贅沢な空間は、まさに大人の隠れ家にぴったり。旬…
お客様の目の前に「本日の鮮魚」を直接お持ちし、魚や調理法を選んでいただくスタイルが自慢。10種類から選んでもらえるお通し…
店主自らが仕入れる天然魚や下津井猟師から届く地ダコ、提携農園直送の新鮮野菜、宮崎黒毛和牛A5ランクのみのステーキなど、こ…