上質の空間に、耳を澄ませば水の音。岡山の地の食材を中心に、もう一手間を加えた逸品と県の内外から取り揃えた日本酒や焼酎、梅…
倉敷中央病院西隣の隠れ家的な天ぷら専門店。地産池消、旬の食材にこだわり、瀬戸内の魚介と無農薬野菜を主に使う、薄衣の天ぷら…
大正時代からある蔵を改装した店内は、とてもおしゃれで雰囲気が素敵。飾ってある小物も趣きがあり、空間を楽しみながら食事がで…
季節の素材と日本酒を多数そろえ、瀬戸内のこだわり食材をご用意しております。各種宴会シーンにあわせたお席レイアウトもふんだ…
味を第一に考え、瀬戸内地魚はもちろん全国各地から厳選した旬の食材を仕入れ、素材と季節にあった料理をご提供します。一品料理…
築150年の古民家で、幻想庭園を見ながら味わう創作蕎麦や和風創作料理は格別です。 地産地消で岡山の食材にこだわりを持って…
全て手作りにこだわっているうどん屋。「たんわり」とした食感のおかやまうどんが自慢。お昼だけではなく、夜はおいしいお酒と料…
名物はぷりっぷりのもつに拘りの隠し味の【もつ煮】とボリュームとこく旨！パンチの効いた【デミもつ丼】！！そして【串天】…
鮮度にこだわり仕入れた魚介や季節の野菜など旬の食材を使った和食を手頃に楽しめます。カウンターに並ぶおばんざいから〆の一品…
料理自慢の和食居酒屋。お客様に楽しく飲んで食べていただくということをモットーに、季節のおいしいものやお酒の仕入に気をつか…
全国の地酒、本格焼酎を多数取り揃え、また瀬戸内だけでなく全国から選りすぐりの食材を取り寄せております。豆腐は全て手作りで…
お客様の目の前に「本日の鮮魚」を直接お持ちし、魚や調理法を選んでいただくスタイルが自慢。10種類から選んでもらえるお通し…
店主自らが仕入れる天然魚や下津井猟師から届く地ダコ、提携農園直送の新鮮野菜、宮崎黒毛和牛A5ランクのみのステーキなど、こ…