天然の魚、ジビエ料理など食材にこだわっています。季節の料理として旬や産地にこだわって、その日のおすすめメニューが約30種…
全て手作りにこだわっているうどん屋。「たんわり」とした食感のおかやまうどんが自慢。お昼だけではなく、夜はおいしいお酒と料…
築150年の古民家で、幻想庭園を見ながら味わう創作蕎麦や和風創作料理は格別です。 地産地消で岡山の食材にこだわりを持って…
名物はぷりっぷりのもつに拘りの隠し味の【もつ煮】とボリュームとこく旨！パンチの効いた【デミもつ丼】！！そして【串天】…
料理自慢の和食居酒屋。お客様に楽しく飲んで食べていただくということをモットーに、季節のおいしいものやお酒の仕入に気をつか…
お客様の目の前に「本日の鮮魚」を直接お持ちし、魚や調理法を選んでいただくスタイルが自慢。10種類から選んでもらえるお通し…
全国の地酒、本格焼酎を多数取り揃え、また瀬戸内だけでなく全国から選りすぐりの食材を取り寄せております。豆腐は全て手作りで…