産地や素材を厳選し、一本一本丁寧に仕込み、秘伝のポン酢ダレでお肉もあっさり食べられる。カウンター他堀ごたつ式の座敷は2～…
飾り付けに拘らず、ゆっくりとくつろげる落ち着いたフンイキの寿司店です。当日仕入れ、産地直送の鮮魚、ふっくらと輝きのあるシ…
新鮮な魚菜で豊富なネタがずらり！アワビや中トロといったワンランク上のネタから、漬けマグロやネギトロなど多彩なメニューを、…
地産地消にこだわり、小さなお子様でも安心して口にできる物を用意しております。瀬戸内の美味しい魚、新鮮な野菜、岡山地酒を楽…
韓国料理屋らしからぬ、おちついたおしゃれな雰囲気の店内です。常時13種類以上ある、カリッとフワッと焼いたチヂミが自慢！チ…
地元の魚を使った刺身や魚料理が自慢。一皿ごとに美しい盛り付け、素材を生かした優しい味付けで、女性にも人気のお店。ゆったり…
鮮魚店が営むお店。確かな目利きで仕入れるネタは日によって変わり、海鮮丼に乗るネタの数やボリュームに自信あり。人気の「魚し…
いつ来ても、店主おすすめの日本酒が飲めます。1年を通して500～600種の全国の地酒が楽しめます。店主は元板前なので料理…
季節の素材と日本酒を多数そろえ、瀬戸内のこだわり食材をご用意しております。各種宴会シーンにあわせたお席レイアウトもふんだ…
旬の素材や地産地消にこだわり、近海からの海の幸、近県の野菜を中心に仕入れています。串揚げ以外にも瀬戸内の魚介、熊本からの…
全席禁煙でお子様連れにも嬉しいお店。落ち着いた雰囲気で召し上がっていただけます。備前焼など店主自らこだわり選んだ器で、全…
天然の魚、ジビエ料理など食材にこだわっています。季節の料理として旬や産地にこだわって、その日のおすすめメニューが約30種…
その日、瀬戸内でとれた、新鮮なネタを使ったお寿司や単品料理が楽しめます。にぎりは、好きなものを好きなだけ注文できるので、…
豆腐や湯葉を使った創作料理。バター焼きやクリームコロッケなどにも力を入れています。器は岡山 美咲町の特産品「桜湖焼」を使…
地元漁師からの直仕入で、鮮度抜群の魚料理が楽しめます。その日のおすすめの食材を、素材が引き立つ料理法で提供。店主が作る家…
全て手作りにこだわっているうどん屋。「たんわり」とした食感のおかやまうどんが自慢。お昼だけではなく、夜はおいしいお酒と料…
築150年の古民家で、幻想庭園を見ながら味わう創作蕎麦や和風創作料理は格別です。 地産地消で岡山の食材にこだわりを持って…
大正時代からある蔵を改装した店内は、とてもおしゃれで雰囲気が素敵。飾ってある小物も趣きがあり、空間を楽しみながら食事がで…
メニューのない店!!その日の仕入れでメニューが決まりいつも同じ料理はないのでご注意！料理士協会認定、女性初＆最年少の日本…
上質の空間に、耳を澄ませば水の音。岡山の地の食材を中心に、もう一手間を加えた逸品と県の内外から取り揃えた日本酒や焼酎、梅…