頂く命に最大限の敬意を持って最高の状態で召し上がっていただきたいと、提供する素材選びに店主の想いがつまっています。おいし…
おいしいカールスバーグが飲める店！地の物を使った、創作洋風のおばんざいが自慢。気軽にお一人で楽しむもよし、常連さんも多く…
全国の地酒、本格焼酎を多数取り揃え、また瀬戸内だけでなく全国から選りすぐりの食材を取り寄せております。豆腐は全て手作りで…
天然の魚、ジビエ料理など食材にこだわっています。季節の料理として旬や産地にこだわって、その日のおすすめメニューが約30種…
カールスバーグが美味しいお店。グラスワインの種類も豊富で、ソムリエがお好みの一杯を提供いたします。深夜まで営業しており、…
お客様の目の前に「本日の鮮魚」を直接お持ちし、魚や調理法を選んでいただくスタイルが自慢。10種類から選んでもらえるお通し…
料理自慢の和食居酒屋。お客様に楽しく飲んで食べていただくということをモットーに、季節のおいしいものやお酒の仕入に気をつか…
店主自らが仕入れる天然魚や下津井猟師から届く地ダコ、提携農園直送の新鮮野菜、宮崎黒毛和牛A5ランクのみのステーキなど、こ…
全国各地の名物料理が楽しめます。店専属の漁船で魚を獲りに行くなど、食材にこだわり、古民家風の落ち着いた雰囲気の中、豊富に…