地元の食材やお酒を中心に、自家製にこだわった一品料理が充実しています。おでんは40年ずっと継ぎ足されているダシが店の名物…

地元漁師からの直仕入で、鮮度抜群の魚料理が楽しめます。その日のおすすめの食材を、素材が引き立つ料理法で提供。店主が作る家…

いつ来ても、店主おすすめの日本酒が飲めます。1年を通して500～600種の全国の地酒が楽しめます。店主は元板前なので料理…

ソース2度づけ禁止の大阪スタイルの串かつ店。店主とカウンターでトークを楽しんだり、のんびり掘りごたつでくつろぐスタイルで…

天然の魚、ジビエ料理など食材にこだわっています。季節の料理として旬や産地にこだわって、その日のおすすめメニューが約30種…

大勢でワイワイ楽しめるお店です。鶏の部位ごとに仕入れ先を変えて、最適な食材をおいしさ引き立つ料理法で、こだわってご提供し…

接待、デート、会社帰りに等、どんなシーンにも使える完全個室。趣向をこらした贅沢な空間は、まさに大人の隠れ家にぴったり。旬…

旬の素材や地産地消にこだわり、近海からの海の幸、近県の野菜を中心に仕入れています。串揚げ以外にも瀬戸内の魚介、熊本からの…

全席禁煙でお子様連れにも嬉しいお店。落ち着いた雰囲気で召し上がっていただけます。備前焼など店主自らこだわり選んだ器で、全…

上質の空間に、耳を澄ませば水の音。岡山の地の食材を中心に、もう一手間を加えた逸品と県の内外から取り揃えた日本酒や焼酎、梅…

地元の魚を使った刺身や魚料理が自慢。一皿ごとに美しい盛り付け、素材を生かした優しい味付けで、女性にも人気のお店。ゆったり…

築150年の古民家で、幻想庭園を見ながら味わう創作蕎麦や和風創作料理は格別です。　地産地消で岡山の食材にこだわりを持って…

静かな雰囲気で家庭料理を楽しめます。カウンターにずらりと並ぶ日替わりのお惣菜も自慢。ゆっくりした時間を過ごしたい方におす…