産地や素材を厳選し、一本一本丁寧に仕込み、秘伝のポン酢ダレでお肉もあっさり食べられる。カウンター他堀ごたつ式の座敷は2~…
その日、瀬戸内でとれた、新鮮なネタを使ったお寿司や単品料理が楽しめます。にぎりは、好きなものを好きなだけ注文できるので、…
いつ来ても、店主おすすめの日本酒が飲めます。1年を通して500~600種の全国の地酒が楽しめます。店主は元板前なので料理…
地元の食材やお酒を中心に、自家製にこだわった一品料理が充実しています。おでんは40年ずっと継ぎ足されているダシが店の名物…