マスターとママのふたりで営業。地物の食材、旬の食材を生かした、あまり手をかけないシンプルな料理と、広島の地酒、全国の地酒…
瀬戸内海の魚は、お刺身なら鮮度ばつぐん！です。又、煮物・焼物・揚げ物は素材を活かし、シンプル・イズ・ザ・ベストをモットー…
木を枠組した広々とした店内、料理は魚介がメインで、焼物、ソテー物、お刺身、揚物、ご飯物と、取り揃えております。なんと言っ…
お酒を美味しく飲んでいただける料理自慢のお店です。洋食や和食等、マスターが旨いと思う料理を楽しみに来店される常連様も多く…
創業1901年(明治34年)海軍さんに愛された老舗の味を堪能下さい海軍さんの貴重な資料も所蔵仕出し・お弁当・オー…
季節に合わせた素材を使い旬を感じて頂ける様に調理しております。瀬戸内海の豊富な魚介類と地の野菜、又京野菜などをしっかりと…
広島近辺の地魚をお寿司と和食料理としてお楽しみ頂けます。天然鮮魚の持ち味を化学調味料無添加で、お客様のご要望に合わせて調…
江田島の新鮮で旬な食材を使って、体に優しいお野菜中心のおばん菜を真心こめて作っています。他にもマーボ豆腐や、おでん（11…
瀬戸内の鮮魚を毎日仕入れ、刺身などを単品、コースで楽しめます。中でも鯛を二晩寝かせ、旨みを凝縮させた熟成鯛めしが人気。普…