満腹感のみならず五感に響き、花も実も器にして味に美を添える、そんな店を目指しています。食材だけでなく食器、雰囲気、調味料…
旬の食材を中心とした料理と、それらに合わせた広島をはじめ全国の銘酒が愉しめるお店。カウンター、座敷、ロフト個室など、シー…
竹原が誇るブランド和牛「垰下牛」や新鮮魚介などの料理と、各地の吟醸酒が楽しめるお店。2名様から最大32名様でご利用いただ…
「旬の味を旬のままに、心地良い活気の中で」をモットーに、その日に仕入れた地物の魚を美味しく食べさせてくれるお店。豊富に揃…
牡蠣・地あなごをはじめ、瀬戸内の魚介類をメインに各地の名産なども取り入れ、旬の食材を使用した“昔ながらの料理”を現代風に…
気さくな店長が切り盛りする、下祇園駅そばの居酒屋。季節感溢れる魚料理が自慢！約80種類の多彩なメニューで旬の魚介を味わえ…
季節に合わせた素材を使い旬を感じて頂ける様に調理しております。瀬戸内海の豊富な魚介類と地の野菜、又京野菜などをしっかりと…
広島近辺の地魚をお寿司と和食料理としてお楽しみ頂けます。天然鮮魚の持ち味を化学調味料無添加で、お客様のご要望に合わせて調…
江田島の新鮮で旬な食材を使って、体に優しいお野菜中心のおばん菜を真心こめて作っています。他にもマーボ豆腐や、おでん（11…