店内に水槽を設置し、天候に関わらず安定的に天然魚を楽しめるお店です。お客様に一番美味しい状態を提供するため産地や旬、鮮度…
竹原が誇るブランド和牛「垰下牛」や新鮮魚介などの料理と、各地の吟醸酒が楽しめるお店。2名様から最大32名様でご利用いただ…
満腹感のみならず五感に響き、花も実も器にして味に美を添える、そんな店を目指しています。食材だけでなく食器、雰囲気、調味料…
地元呉の鮮魚市場から直送の魚介類をふんだんに活用し、季節に合わせて素材の持ち味を活かした家庭料理・創作料理をご堪能いただ…
広島近辺の地魚をお寿司と和食料理としてお楽しみ頂けます。天然鮮魚の持ち味を化学調味料無添加で、お客様のご要望に合わせて調…
江田島の新鮮で旬な食材を使って、体に優しいお野菜中心のおばん菜を真心こめて作っています。他にもマーボ豆腐や、おでん（11…