世界一周の旅の経歴を持つ、おもしろい店主が、自慢の串で唸らせます！去年、今年と計１０回以上、海外研修と称して旅をし、そこ…
こだわりの食材をこだわりの備長炭で焼く！部位ごとに一番美味しい焼き方にこだわり、素材の旨味を最大限に引き出します。シンプ…
広島大学近く、リーズナブルな居酒屋。オリジナルの料理やドリンクが豊富で、飲み放題をオーダーして料理をシェアして楽しむのが…
瀬戸内の鮮魚を毎日仕入れ、刺身などを単品、コースで楽しめます。中でも鯛を二晩寝かせ、旨みを凝縮させた熟成鯛めしが人気。普…
鮮度抜群！国産牛ホルモン！種類、鮮度では他に負けないほど豊富な国産内臓をご用意。自社工場で下処理した内臓、赤身を毎日、丁…