当店のお好み焼きは調味料や魚粉、麺に絡めるソースまで店主オリジナル配合となっており、生地も独自配合で最低一晩は寝かせ熟成…
電光石火宝町店では広島のソウルフードをベースにした新しい形のお好み焼きを食べることができます。店内にはカウンター、掘りご…
多くのお客様に心から満足していただきたいという思いから、厳選した活魚を新鮮なまま、かつ豪快の落ち着いた雰囲気で食していた…
にぎり1皿（2貫）105～472円までの低価格でご提供しております。ランチメニューは寿司10貫汁物付きで650円（税込）…
「旬の味を旬のままに、心地良い活気の中で」をモットーに、その日に仕入れた地物の魚を美味しく食べさせてくれるお店。豊富に揃…
昭和62年開店以来、気持ちは昔のまま頑張っています。仲良し夫婦が心よりおもてなしいたします。
《生本まぐろ祭》3/24(火)～26(木)この期間でのみ味わえるしっとり濃厚な旨味は絶品◎食べ比べ刺盛り1,180円～や…
瀬戸内の素材にこだわった割烹の技術で、居酒屋のリーズナブルな料金設定の創作和食のお店。日本酒も広島の地酒から各地の焼酎を…
店主自ら選び抜いた新鮮な素材を自ら1本1本串に刺し、お焼きします！ご訪問お待ちしております！
《生本まぐろ祭》3/24(火)～26(木)この期間でのみ味わえるしっとり濃厚な旨味は絶品◎食べ比べ刺盛り1,180円～や…
刺身など鮮度にこだわり、日替りメニューもいろいろご用意しております。アットホームな雰囲気の中、気さくな店主が腕によりをか…
鶏肉は新鮮な朝挽きを使う等、こだわりの食材を使った串やきと美味しいお酒が楽しめるお店。広島では珍しいやきとんも味わえ、リ…
鶏肉中心の料理を各種ご用意しています。串物30～40種、一品物30～４0種、鍋物（冬季）、魚類（季節物）、宴会メニュー等…
本場広島のお好み焼きといえば「電光石火」。ソース、生地、キャベツなど素材はもちろん、店内の雰囲気作りにもこだわっています…
鉄板焼、旬の魚がバリエーション豊かに用意され、日本酒、焼酎など美味しいお酒と共に楽しめるお店。大勢での宴会はもちろん、お…
瀬戸内海で採れた新鮮な魚を使った料理を、お手頃価格でお召し上がり頂けます。それと何といっても身のギッシリ詰まったボリュー…
産地直送で仕入れる食材と季節で変わる130種以上の日本酒！個室～14名様まで飲放題込月～木5000円～！貸切40名様…
牡蠣・地あなごをはじめ、瀬戸内の魚介類をメインに各地の名産なども取り入れ、旬の食材を使用した“昔ながらの料理”を現代風に…
アットホームなお店で初めてのお客様でも楽しみながらお食事を味わっていただいております。特にハイボールタワーで作った超炭酸…
瀬戸内の四季折々海の幸・山の幸を、当店こだわりの生ビール・広島の地酒・全国各地の銘酒・焼酎・泡盛と一緒にご堪能下さい。