旬の食材を中心とした料理と、それらに合わせた広島をはじめ全国の銘酒が愉しめるお店。カウンター、座敷、ロフト個室など、シー…
大将が毎日市場で目利きした季節の鮮魚が人気のすし処。ネタは常時50種程度が味わえ、一品料理も充実。カウンター、個室の座敷…
鶏肉中心の料理を各種ご用意しています。串物30～40種、一品物30～４0種、鍋物（冬季）、魚類（季節物）、宴会メニュー等…
刺身など鮮度にこだわり、日替りメニューもいろいろご用意しております。アットホームな雰囲気の中、気さくな店主が腕によりをか…
名物料理と自家製そばを中心に自然豊かな瀬戸内の魚や自家農園で採れた野菜を料理人が一つひとつ心を込めて調理しています。古民…
鮮魚、幻霜ポーク、牡蠣など広島の食材をふんだんに活かしたお料理と、広島の地酒を中心とした全国各地の銘酒が楽しめるお店。心…
電光石火宝町店では広島のソウルフードをベースにした新しい形のお好み焼きを食べることができます。店内にはカウンター、掘りご…
シェフ自らが厳選した食材を刺身など「和」から、牡蠣のムニエルなど「洋」まで幅広く、様々な形で味わわせてくれるお店。23時…
竹原が誇るブランド和牛「垰下牛」や新鮮魚介などの料理と、各地の吟醸酒が楽しめるお店。2名様から最大32名様でご利用いただ…
宮島への観光、廿日市へお出かけの際、お好み焼きを食べるなら、電光石火・廿日市店へ。自慢のお好み焼きは、野菜の甘味を閉じ込…
牡蠣・地あなごをはじめ、瀬戸内の魚介類をメインに各地の名産なども取り入れ、旬の食材を使用した“昔ながらの料理”を現代風に…
黒毛和牛を知っていただきたい、色んな部位を食べていただきたい、そんな思いから当店では黒毛和牛一頭買いにこだわっています。…
多くのお客様に心から満足していただきたいという思いから、厳選した活魚を新鮮なまま、かつ豪快の落ち着いた雰囲気で食していた…
鮮度にこだわり、全国から厳選した鶏肉を最高の焼き加減で食べていただきます。数量限定のせせり、白レバーをはじめ、丁寧に串打…
大竹駅から徒歩3分、鉄板焼きと炉端焼きの専門店。和牛や地鶏といった高級な食材から、近海で捕れた魚介類、さらにはお好み焼き…
広島の名物料理と地酒が豊富で、瀬戸内の魚介や、福山・呉など各地の名物料理もリーズナブルに楽しめる大衆居酒屋！地元のサラリ…
オシャレで広々とした落ち着いた空間。焼鳥ではなく“鶏串料理”をコンセプトに、他にはないボリューム感と創作性を追求しており…
鶏肉は新鮮な朝挽きを使う等、こだわりの食材を使った串やきと美味しいお酒が楽しめるお店。広島では珍しいやきとんも味わえ、リ…
当店のお好み焼きは調味料や魚粉、麺に絡めるソースまで店主オリジナル配合となっており、生地も独自配合で最低一晩は寝かせ熟成…