広島魚市場や山口県柳井漁港より新鮮な魚を入荷している、オーダー対応の回転寿司。その時期の旬な魚が入荷、また日によっては珍…
季節の美味しさを味わえる旬のメニューや創作寿司、瀬戸の地魚メニューなど品揃えが自慢です。本当に食べて頂きたい魚だけを目利…
本当に食べてもらいたい美味しい魚だけを目利きのバイヤーが厳選！職人がお客様の目の前で調理して、できたてのお寿司をご提供し…
日ごとに変わる店長おすすめメニューや、揚げたて、炙りたて、切りたてのネタなど、新鮮で美味しいお寿司をたくさんご用意してい…
寿司職人 熟練の技が瀬戸内の小いわし・アジ・サバ、山陰のウニ・あわび・のどぐろなど、厳選された天然鮮魚の味を引き立てます…
名物料理と自家製そばを中心に自然豊かな瀬戸内の魚や自家農園で採れた野菜を料理人が一つひとつ心を込めて調理しています。古民…
にぎり1皿（2貫）105～472円までの低価格でご提供しております。ランチメニューは寿司10貫汁物付きで650円（税込）…
大将が毎日市場で目利きした季節の鮮魚が人気のすし処。ネタは常時50種程度が味わえ、一品料理も充実。カウンター、個室の座敷…
古材をモダンにアレンジした古民家風の雰囲気の店内で、豊富にそろったドリンクメニューと素材を生かした創作風な料理などをお楽…