鮮魚、幻霜ポーク、牡蠣など広島の食材をふんだんに活かしたお料理と、広島の地酒を中心とした全国各地の銘酒が楽しめるお店。心…
名物料理と自家製そばを中心に自然豊かな瀬戸内の魚や自家農園で採れた野菜を料理人が一つひとつ心を込めて調理しています。古民…
刺身など鮮度にこだわり、日替りメニューもいろいろご用意しております。アットホームな雰囲気の中、気さくな店主が腕によりをか…
地酒と野菜肉巻き串の専門店。地元野菜を広島ブランドの瀬戸もみじ豚で巻いた串を、ヘルシーな「蒸し」か、香ばしい「焼き」で楽…
当店の特徴は、瀬戸内の旬の魚介を目の前で炙り、焼きたてをお召し上がりいただく“浜焼き”です。卓上のコンロで、鮮魚・貝類・…
広島ではめずらしい石焼きしゃぶしゃぶのお店。豚肉をメインとしており、韓国の天然石を斜めにして脂を落とし、自家製和風ダシに…