海の幸、山の幸、新鮮な今が旬の食材を、ｓａｚａｎオリジナルのアレンジでご用意しています。組合せの楽しさと、秘伝の油と自家…
契約農家でとれた有機野菜や瀬戸内の鮮魚など、食材にこだわった料理が自慢です。毎週水曜には生演奏もありますので、楽しい一時…
旬の食材を中心とした料理と、それらに合わせた広島をはじめ全国の銘酒が愉しめるお店。カウンター、座敷、ロフト個室など、シー…
大竹駅から徒歩3分、鉄板焼きと炉端焼きの専門店。和牛や地鶏といった高級な食材から、近海で捕れた魚介類、さらにはお好み焼き…
当店のお好み焼きは調味料や魚粉、麺に絡めるソースまで店主オリジナル配合となっており、生地も独自配合で最低一晩は寝かせ熟成…
自社ファームで育てた野菜をはじめ、産直・地産地消にこだわった食材を使ったイタリア料理と、オーナー自らセレクトした様々なワ…
電光石火宝町店では広島のソウルフードをベースにした新しい形のお好み焼きを食べることができます。店内にはカウンター、掘りご…
全世界各国のワインがあり、大人のフンイキとフレンチベースの料理で人気があります。コースは全てプリフィックススタイルを取り…