美味しい料理はもちろん、カウンターでスタッフとの会話も楽しめ、カウンターのお客様同士が友達になってゆかれます。お一人様で…
名物料理と自家製そばを中心に自然豊かな瀬戸内の魚や自家農園で採れた野菜を料理人が一つひとつ心を込めて調理しています。古民…
黒毛和牛を知っていただきたい、色んな部位を食べていただきたい、そんな思いから当店では黒毛和牛一頭買いにこだわっています。…
鶏肉中心の料理を各種ご用意しています。串物30～40種、一品物30～４0種、鍋物（冬季）、魚類（季節物）、宴会メニュー等…
電光石火宝町店では広島のソウルフードをベースにした新しい形のお好み焼きを食べることができます。店内にはカウンター、掘りご…
契約農家でとれた有機野菜や瀬戸内の鮮魚など、食材にこだわった料理が自慢です。毎週水曜には生演奏もありますので、楽しい一時…
瀬戸内の鮮魚を毎日仕入れ、刺身などを単品、コースで楽しめます。中でも鯛を二晩寝かせ、旨みを凝縮させた熟成鯛めしが人気。普…