2年間の試行錯誤の末、生まれた『特製ダレ』が絶品！素材の良さ＆料理の味はもちろん、若き店長と元気なスタッフの心のこもった…
当店の特徴は、瀬戸内の旬の魚介を目の前で炙り、焼きたてをお召し上がりいただく“浜焼き”です。卓上のコンロで、鮮魚・貝類・…
本場広島のお好み焼きといえば「電光石火」。ソース、生地、キャベツなど素材はもちろん、店内の雰囲気作りにもこだわっています…
美味しくリーズナブルな単品料理や当日ＯＫの食べ飲み放題プランなどもご用意し、夜は居酒屋として、昼はビュッフェスタイルのお…
瀬戸内の鮮魚を毎日仕入れ、刺身などを単品、コースで楽しめます。中でも鯛を二晩寝かせ、旨みを凝縮させた熟成鯛めしが人気。普…